حیدری

با مغز پسته ، قلب خود را از پزشک بی*نیاز کنید
با مغز پسته ، قلب خود را از پزشک بی*نیاز کنید
جام جم آنلاین: یک پژوهش جدید نشان داده است که گنجاندن مغز خشکبار بویژه پسته در رژیم غذایی روزانه میزان کلسترول کلی، کلسترول بد و همچنین تری*گلیسیرید را به میزان قابل توجهی کاهش می*دهد و از این*رو شما را تا حد زیادی از پزشک بی*نیاز می*کند.

به گزارش ایسنا، این تحقیق که با حضور 600 شرکت*کننده از 7 کشور مختلف انجام گرفته در نشریه آرشیو طب داخلی به چاپ رسیده و فراگیرترین تحقیقی است که تاکنون در این زمینه صورت گرفته است. این بررسی تاکید می*کند که مصرف پسته در پیشگیری از بیماری*های قلبی و عروقی تاثیر بسزایی دارد.
سایت اینسایت فارما ریپورتز در این*باره افزود: محققان دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه لوما لیندا در این پژوهش چندین مطالعه پیشین درباره خواص مغزها را مورد بازبینی قرار دادند.
پسته خواص دیگری هم دارد. مغز پسته به علت داشتن آهن، خون*ساز است و کسانی که مبتلا به کم*خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته مصرف کنند.
پسته مغز و ذهن را تقویت می*کند، برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است و برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می*شود.
علاوه بر این، پسته ، معده را تقویت می*کند، برای تسکین سرفه مفید است و اسهال معمولی و اسهال خونی را نیز درمان می*کند.
مغز پسته حاوی املاح مختلفی شامل پروتئین، آهن، مواد چرب، کلسیم، فسفر، ویتامینA، B1، B3و پتاسیم است.